Supayaawet, cobalah mengolah roti tawar sisa menjadi roti kering/bagelen. Cara pembuatannya mudah sekali. Kita cuma butuh roti sisa, mentega dan gula. Potong-potong roti jadi bentuk memanjang, lalu olesi dengan mentega dan gula, kemudian panggang hingga kering. Taburan roti juga bisa diganti bahan lainnya. Rotiyang sudah berjamur ini tentu sudah tak layak dimakan. Pin Di Selai Kopi . Biasanya masa kedaluwarsa roti adalah tiga sampai lima hari. Cara penyimpanan roti Hidanganini bisa dibuat tidak cuma pakai jagung, tetapi dapat pula menggunakan roti tawar ataupun bagian pinggirannya saja. Proses memasaknya pun cukup mudah hanya dengan memotong-motong bagian pinggiran roti dan panggang sampai kering. Setelah itu, campurkan rori bersama lelehan karamel agar sajian makin terasa legit. Baca Artikel Selengkapnya Carayang perlu kamu lakukan: Keringkan pinggiran roti tawar selama 15 menit dalam oven yang panasnya 180 derajat Campurkan 5 butir telur dengan 25 gr gula, mixer hingga warna berubah jadi kuning muda Diamkan campuran telur dan gula sampai agak mengental selama 15 menit Mix cream cheese sampai mengental Stikroti tawar dari pinggiran roti no ribet Pinggiran roti tawar • Minyak goreng • Gula halus 15 menit 2-3 porsi Sheian 🌺 Pizza Teflon Pinggiran Roti Tawar pinggiran roti tawar, potong dadu • telur ayam utuh, kocok lepas • sosis siap pakai • keju cheddar parut • saos tomat, encerkan dengan 1 sdm air • oregano bubuk • garam • margarin +/- 1jam mnlf5T. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 7465aac8-0a49-11ee-bb12-674e774c7668 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. - Sisa roti tawar yang hampir basi masih bisa diolah menjadi breadsticks. Breadsticks adalah camilan renyah berukuran panjang dan kecil yang bisa dijadikan sebagai makan pembuka, penutup, atau sekadar roti tawar yang dipakai untuk membuat breadsticks adalah bagian pinggirnya. Kamu bisa potong kulit roti tawar yang ada di pinggir roti dan mengolahnya menjadi breadstick. Coba bikin breadsticks di rumah dengan resep dari Food Network berikut ini. Baca juga 10 Olahan Sisa Roti Tawar, Bisa Pakai Roti Hampir Basi Resep breadsticks Bahan 164 gr minyak zaitun 745-850 gr kulit roti tawar Garam secukupnya Lada hitam yang baru digiling secukupnya 65 gr keju parmesan 2 sdm daun thyme segar Cara membuat breadsticks 1. Panaskan oven hingga 350 derajat fahreinheit atau 17 derajat celcius. 2. Cipratkan minyak zaitun di atas kulit roti tawar dalam mangkuk besar. Tambahkan setengah sendok teh garam dan sedikit lada bubuk. Aduk perlahan sampai kulit roti terlapisi minyak secara merata. Tambahkan keju parmesan dan daun thyme. Aduk lagi hingga merata. 3. Susun roti tawar di atas loyang. Taburkan keju dan thyme di atasnya. 4. Panggang sampai kulitnya berwarna keemasan dan renyah sekitar 20 menit. Biarkan dingin di atas loyang. Simpan pada suhu kamar dalam wadah kedap udara dan hingga 2 hari. Baca juga Resep Bola Roti Goreng Ayam, Bikin Pakai Roti Tawar Sisa Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. - “Aku percaya, jika orang lebih sadar, maka akan ada lebih sedikit kelaparan. Aku pikir tidak ada yang lebih baik dibanding menilai semua makanan yang lewat melalui tangan kita. Mungkin, orang lain bisa kelaparan karena apa yang kita buang.” Bagi Mariana Vilhena, masalah limbah makanan, atau populer dengan istilah food waste, begitu memprihatinkan. Mariana sendiri adalah koordinator komunikasi Gastromotiva, LSM yang berfokus pada isu ini. Gastromotiva didirikan pada 2006 di Rio de Janeiro, Brazil. Mariana, sebagaimana ditulis Joi Lee, Elia Ghorbiah, dan Maria Fernanda Lauret dalam laporan bertajuk “From Waste to Taste Brazil's Fight Against Food Waste” yang terbit di Al Jazeera, sudah 16 tahun berkecimpung dalam isu limbah makanan. Brazil, mengutip pernyataan Mariana, merupakan salah satu negara yang masuk dalam daftar 10 negara teratas yang paling banyak membuang makanan. Sekitar 50 persen makanan buah dan sayuran di Brazil terbuang sebelum sampai di rak supermarket atau di rumah-rumah untuk dikonsumsi. Sementara banyak limbah dihasilkan dari buruknya infrastruktur dan perencanaan yang tidak memadai, tak sedikit makanan terbuang sia-sia karena kurangnya kesadaran masyarakat. Kondisi itulah yang membuat Mariana bertekad untuk memerangi limbah makanan. Lewat Gastromotiva, Mariana dan teman-temannya mengadakan sosialisasi kepada siswa SD hingga pelatihan memasak bagi masyarakat dengan bahan ramah lingkungan. Mereka juga menerima sumbangan makanan, mengolahnya kembali dengan takaran gizi yang pas, sebelum akhirnya didistribusikan kepada mereka yang tak mampu secara ekonomi. Masalah Serius Setiap tahun, sekitar 26 juta ton makanan terbuang di Brazil, dengan rata-rata 40 ribu ton terbuang setiap harinya. Imbas dari limbah makanan ini tidak main-main mengutip studi dari Institut Geografi dan Statistik Brazil 2013, kurang lebih terdapat 7,2 juta orang di seluruh negeri kekurangan makanan. Selain faktor yang sudah disebutkan pada bagian pembuka, limbah makanan di Brazil juga muncul karena sebab lain. Dalam “Food Losses and Waste How Brazil Is Facing This Global Challenge” 2017, Gilmar Paulo Henz dan Gustavo Porpino menulis, faktor itu adalah ketimpangan pendapatan dan budaya. Pertama, soal ketimpangan. Faktor tingginya ketimpangan pendapatan membikin komposisi konsumsi makanan antara kelompok dengan penghasilan tinggi dan rendah begitu njomplang. Kedua, faktor budaya. Sama halnya seperti negara-negara Latin pada umumnya, masyarakat Brazil mengenal tradisi memasak lebih dari yang diperlukan serta menyajikan makanan dalam porsi besar. Bagi masyarakat Brazil, stok makanan berlimpah sangat dihargai, dan untuk keluarga berpenghasilan rendah, hal tersebut dipandang sebagai simbol kekayaan. Bukti empiris juga menunjukkan bahwa mereka yang menimbun makanan pernah mengalami kelangkaan di masa lalu. Kelompok-kelompok ini menjaga persediaan makanan tetap tinggi sebagai tindakan pencegahan, dan sebagai konsekuensinya cenderung menyiapkan porsi yang berlimpah. Konsumen berpenghasilan rendah juga cenderung punya hubungan erat dengan warga di sekitar mereka. Makanan jadi semacam jaminan bahwa mereka dapat menawarkan makanan kepada tetangga atau tamu dadakan. Memiliki kelebihan makanan adalah jalan menjauhkan diri dari kondisi kemiskinan dan serta dianggap sebagai cara menunjukkan keramahan dan kasih sayang keluarga. Menempuh Banyak Cara Mengurangi limbah makanan membutuhkan pola pikir baru dan pemerintah Brazil percaya sekolah dapat memainkan peran yang menyasar sekolah dibikin pemerintah berdasarkan UU No. Aturan hukum ini menetapkan setidaknya 30 persen sumber daya keuangan yang ditransfer dari Dana Pengembangan Pendidikan Nasional FNDE dipakai untuk membeli makanan dari petani lokal lewat Program Pengadaan Makanan PAA. Pada 2012, pemerintah mengalokasikan dana senilai 256 juta dolar untuk program ini. Karena perubahan politik dalam negeri dan krisis ekonomi, anggaran turut mengalami perubahan dari 134 juta dolar pada 2016 menjadi hanya 45 juta dolar setahun kemudian. Mengutip laporan Huffington Post, program pemberian makanan secara nasional ini telah menyasar 42 juta anak di 160 ribu sekolah di Brazil setiap harinya. Tak sekadar pemberian makanan, program pemerintah juga mencakup edukasi makanan dan tingkat gizi. Cara sekolah untuk membeli, menyiapkan, dan menyajikan makanan pun tak ketinggalan disertakan dalam penilaian program. Seiring waktu, program ini mulai memberikan hasil. Menurut jajak pendapat, sekitar 91 persen anak-anak menikmati sajian makanan yang diberikan oleh program. Selain itu, anak-anak juga mau mencoba menu makanan baru, terutama yang terbuat dari sayuran. Tak hanya mengandalkan partisipasi sekolah, pemerintah Brazil juga membentuk jaringan bank makanan guna mengatasi persoalan yang ada. Jaringan bank makanan diciptakan untuk memperkuat dan mengintegrasikan kinerja bank makanan serta membantu pengurangan maupun pencegahan limbah makanan. Jaringan ini secara resmi didirikan pada 15 April 2016 dan dikoordinasikan langsung oleh Kementerian Pembangunan Sosial Brazil MDS. Sampai sejauh ini, sudah ada 249 bank makanan yang diidentifikasi oleh jaringan. Dari jumlah tersebut, 83 didanai oleh MDS. Bank menerima sumbangan makanan yang dianggap tidak standar untuk pemasaran, tetapi cukup baik untuk dikonsumsi. Makanan yang terkumpul lantas diteruskan ke lembaga-lembaga nirlaba yang memproduksi dan mendistribusikan makanan gratis ke orang-orang yang mengalami kerentanan pangan. Inisiatif serupa juga muncul dari masyarakat sipil dan LSM. Salah satunya lewat proyek bernama “Comida Invisivie” “Makanan Tak Terkalahkan”. Proyek ini didirikan oleh Daniela Leite, Flávia Vendramin, dan Sergio Ignacio di São Paulo. Komitmennya tetap sama meningkatkan kesadaran tentang limbah makanan di kota serta ajakan untuk mengurangi limbah makanan, misalnya dengan memperpanjang masa pakai produk makanan. Program yang ditawarkan Comida Invisivie antara lain lokakarya, kursus, dan kampanye secara daring. Baru-baru ini, mereka bahkan mengembangkan aplikasi yang memfasilitasi sumbangan makanan; menghubungkan pendonor dengan penerima melalui internet. Infografik Sisa MakananKira-kira begini cara kerjanya. Restoran, bar, supermarket, hotel, dan pendonor lainnya dapat mendaftar untuk sumbangan makanan, dengan validitas yang mencakup tanggal dan bentuk pengiriman. Setelah terdaftar dalam sistem, makanan akan tersedia bagi lembaga yang bertugas menyiapkan atau mendistribusikannya. Ketika sumbangan diterima, donor mengkonfirmasi apakah makanan akan dikirim atau harus ditarik. “Selain memberi sumbangan makanan ke orang, inisiatif ini juga berniat untuk membawa kesadaran dan informasi kepada penduduk, di samping memulihkan makanan yang hilang,” para pendiri menjelaskan. Langkah serupa datang pula dari Slow Food Brazil. Partisipasi mereka terekam dalam acara “Disco Xepa” "Sup Disko", yang merupakan kegiatan memasak bersama dengan memanfaatkan bahan makanan terbuang sembari menikmati lantunan musik disko. Total, telah ada 14 kota yang mengadakan acara Disco Dorigon, penggagas acara, percaya bahwa Disco Xepa adalah model yang efektif untuk menyatukan jaringan Slow Food secara langsung dan berkonsentrasi pada isu limbah makanan. Di samping berbagi makanan, acara ini juga berisi sosialisasi tentang cara mengurangi sampah, pelatihan memasak dengan bahan baku hasil panen, hingga pembagian buku panduan yang memuat informasi mengenai limbah makanan. Segala upaya yang ditempuh pemerintah dan masyarakat sipil Brazil untuk menghentikan limbah makanan terus berlangsung. Semua cara dilakukan agar isu ini tidak menimbulkan kerugian, baik secara finansial maupun kesehatan, yang berkelanjutan. Yang paling mudah untuk diterapkan menghargai makanan. - Sosial Budaya Penulis Faisal IrfaniEditor Windu Jusuf Jakarta - Sisa roti tawar di rumah kadang tak sengaja kita biarkan hingga menjamur. Siapa Bunda yang pernah mengalami hal ini?Berbeda dari makanan lain, roti tawar memang memiliki masa kedaluwarsa yang cepat. Jika tak buru-buru dikonsumsi akan terbuang terkadang ada rasa bosan menyantap roti tawar setiap hari. Nah, bagaimana kalau Bunda mengolah sisa roti tawar di rumah jadi camilan lezat yang sehat dan mengenyangkan. Berikut resepnya dikutip HaiBunda dari berbagai sumber. Garlic BreadSisa roti tawar di rumah bisa diolah menjadi Garlic Bread. Foto Getty Images/iStockphoto/lovelypeaceBahan4 siung bawang putih yang sudah dicincang halusButter secukupnyaBubuk oregano atau bisa diganti dengan daun peterseli yang sudah dicincang halus5 lembar roti tawarCara membuat1. Pertama-tama kita buat campuran bahan olesannya dahulu ya, Bunda. Campurkan bawang putih cincang, butter, dan bubuk oregano. Aduk hingga Selanjutnya, oleskan campuran bahan yang sudah dibuat tadi secara merata pada salah satu sisi roti tawar. Ulangi lagi pada sisa roti tawar Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin. Taruh roti tawar yang sudah diolesi tadi di Panggang selama 10-15 Selamat roti tawar di rumah bisa diolah menjadi Bagelen/ Foto Getty Images/LauriPattersonBahan5 lembar roti tawarButter atau bisa diganti dengan margarinGula halus takaran sesuai seleraCara membuat1. Campurkan butter atau margarin dengan gula halus. Aduk hingga rata ya, Potong roti tawar menjadi empat bagian. Setelah itu oleskan campuran bahan tadi pada salah satu sisi roti tawar. 3. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin. Taruh roti tawar di Panggang selama kurang lebih 10-15 Selamat juga manfaat roti gandum, camilan sehat untuk diet dalam video berikut[GambasVideo Haibunda] som/som Jakarta Punya banyak persedian roti tawar di rumah dan bingung mau dijadikan apa karena dimakan begitu saja dengan selai sudah membosankan? Ini sekian ide memanfaatkan roti tawar sisa di rumah. 1. Puding Roti tawar bisa dijadikan kudaman manis berupa puding. Caranya mudah, cukup campurkan dengan susu, margarin, satu butir telur dan gula pasir hingga larut. Tuang ke dalam roti tawar yang sudah ditata di dalam wadah tahan panas. Kukus hingga matang. Jadi deh puding roti yang hangat. 2. Roti tawar goreng Pipihkan roti tawar kemudian isi dengan pisang, coklat, keju, abon atau apa pun yang disukai, kemudian rekatkan dan balur merata dengan tepung panir. Goreng hingga kecokelatan, siap Garlic breadIlustrasi garlic bread./Copyright oles roti tawar dengan mentega cair yang sudah dicampur dengan bawang putih bubuk, telur, garam dan bubuk oregano. Kemudian panggang hingga kering. Jadi deh garlic bread yang gurih dan renyah. 4. Bagelen Untuk versi manisnya garlid bread, ada bagelen. Hampir sama dengan cara membuat garlic bread, cukup oles roti atwar dengan campuran mentega leleh dengan gula pasir. Panggang hingga kuning dan renyah. 5. Klappertart Klappertart juga bisa diolah dari bahan roti tawar, cukup celupkan ke dalam susu cair dan campurkan dengan daging kelapa di wadah yang akan dioven. Gunakan resep klappertart Pizzailustrasi tepung panir/copyright ShutterstockDaripada repot membuat adonan pizza gunakan saja roti tawar sebagai pizza. Cukup oles dengan saus bolognese dan tabur dengan keju, sosis dan oregano. Panggang sebentar di teflon hingga keju meleleh dan pinggirannya krispi. 7. Tepung panir Tepung panir atau disebut juga dengan tepung roti memang dibuat dari roti tawar yang dipanggang hingga kering dan dihaluskan. Jadi tak perlu membeli tepung panid di luar karena bisa membuat sendiri di rumah. Itu dia sekian ide memanfaatkan roti tawar sisa di rumah. Mana yang kira-kira ingin dicoba?ChangeMaker with FIMELA

cara mengolah sisa pinggiran roti tawar